Comment utiliser une mandoline ?
Nous avons toujours de nombreux appareils pour découper les oignons ou encore les carottes. Il existe toutefois une mandoline tout en 1 pour la cuisine et l’usage reste à la portée de tous les internautes. Vous devez choisir un modèle avec plusieurs accessoires, cela vous permet de jongler avec les découpes plus ou moins pratiques pour vos salades…
- La mandoline est souvent livrée avec un gant qui vous évite de vous blesser avec les lames, c’est un modèle similaire utilisé par les bouchers.
- Vous devez piquer les légumes avec l’ustensile prévu à cet effet et installer la lame correspondante.
- Vous positionnez le bac en dessous de la lame et vous fermez le couvercle pour que l’ensemble soit bien stable.
- Vous déplacez ensuite l’ustensile sur la lame pour découper tous les légumes, les fruits…
- Lorsque le bac est plein, il suffit d’ouvrir la mandoline tout en 1 et de le vider.
Le meilleur produit est facile à utiliser et même à nettoyer. Un simple filet d’eau chaude est suffisant et vous aurez également un petit goupillon afin de supprimer tous les résidus dans les interstices.
Quels légumes pour cette mandoline tout en 1 ?
Tous les ingrédients peuvent être utilisés avec cet appareil, mais ceux avec une peau relativement dure seront plus faciles à découper comme les carottes, les concombres, les oignons ou encore les pommes de terre. Pour les tomates, si elles sont très mûres, vous aurez sans doute quelques difficultés, mais le rendu sera tout de même très appréciable et vous gagnez ainsi du temps. Il y a également des grilles pour avoir des quartiers, des frites plus ou moins épaisses. Selon les avis, les carottes râpées seront faciles à obtenir grâce à cette mandoline qui peut être livrée avec plusieurs accessoires comme un séparateur pour les oeufs, vous aurez enfin les blancs d’un côté et le jaune de l’autre.
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En fonction des mandolines, les résultats sont plus ou moins efficaces, je vous conseille toutefois de tester avec les différents ingrédients. C’est la meilleure façon pour savoir si votre produit est adapté. S’il peut découper les tomates sans les abîmer, vous aurez sans doute déniché une référence de qualité. Aidez-vous des commentaires, car ils pourront vous proposer des informations très pertinentes notamment pour l’usage. Vous ne pourrez désormais plus vous en passer puisque cette mandoline est très efficace, facile à utiliser et à nettoyer, mais évitez le lave-vaisselle, il est souvent déconseillé.
Mandoline de cuisine tout-en-un pour un repas de famille
Si vous souhaitez inviter quelques amis ou encore des membres de votre famille, vous ne devez pas perdre de temps lors de la préparation. Certes, vous pourrez utiliser un simple couteau d’office pour découper tous les morceaux et éplucher les légumes ainsi que les fruits. Cela demande de longues minutes en fonction de votre repas. La mandoline tout-en-un est donc pratique et surtout facile à utiliser même si vous êtes un novice.
- Je vous conseille une mandoline tout en un puisqu’il y a plusieurs accessoires, cela permet de découper, mais également d’avoir des frites ou des rondelles.
- Vous avez une structure qui reste fixe, il suffit d’insérer les différents embouts au niveau du plateau principal.
- Vous piquez ensuite votre légume avec la poignée prévue à cet effet et vous réalisez des mouvements de l’avant vers l’arrière.
- Le prix pour un tel produit est très faible puisqu’il faut prévoir moins de 30 euros notamment pour une version multifonctions.
Je vous recommande également des boîtes avec des embouts très pratiques, mais également des accessoires comme des gants, cela vous évite de vous blesser. Le petit goupillon est pratique pour enlever tous les résidus au niveau de la fente. Il est important de noter que ce contenant ne peut pas toujours être nettoyé avec le lave-vaisselle. Vous pouvez donc utiliser cette mandoline de cuisine tout-en-un pour la préparation de votre repas et cela vous permet de gagner du temps et de la praticité, vous ne sortez pas de nombreux accessoires.
