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Comment faire un élevage de poulets : les méthodes d’élevages

L’élevage de poulets est une activité présente dans l’aviculture. Autrefois, l’élevage de poules était pratiqué par tous, il permettait aux gens de manger des œufs frais bio. Cela a considérablement diminué après l’apparition de l’élevage industriel. L’élevage a longtemps accompagné le quotidien des hommes, en particulier celui de la volaille qui ne demandait pas une grande expertise, ou d’énormes moyens matériels afin de bénéficier de ses produits.

Avec l’explosion démographique et l’industrialisation à grande échelle, les hommes ont réussi à faire de cette activité qu’est l’élevage un secteur de production de masse, qui offre chaque jour des œufs et des poulets de chair en grande quantité pour l’ensemble de la population mondiale.

Comment faire un élevage de poulets ?

Élever des poulets demande un savoir-faire qui varie selon le mode, le type et la grandeur de l’élevage. Prendre soin des poulets au quotidien n’est pas une chose évidente, il faut les nourrir, leur offrir un toit, s’occuper du nettoyage, etc. Ces animaux requièrent beaucoup de travail, et les efforts à fournir augmentent selon le nombre et le but de l’élevage. Pour bien cerner les méthodes d’élevage, voici quelques conseils et guides.

Faire un élevage à la maison

  • Avoir de l’espace chez soi : un jardin où mettre en place votre poulailler.
  • Acheter quelques poules, de préférences celles qui permettent l’élevage en plein air.
  • Disposer des coqs dans le poulailler, pour le bon équilibre de leur environnement.
  • Vous pouvez les nourrir avec des restes de votre alimentation et quelques compléments, puisqu’elles se nourrissent seules en picorant le sol.
  • Le nettoyage est une tâche primordiale.
  • Disposez des barrières de protection contre les prédateurs.

Faire un élevage industriel de poules pondeuses

  • Prévoir un poulailler assez large et bien équipé pour ce genre d’élevages.
  • Être conscient des risques et de l’entretien nécessaire d’un élevage industriel de poules pondeuses.
  • Avoir un fournisseur d’aliments spéciaux pour les poules pondeuses.
  • Bien choisir la race de poules qui s’adaptent au climat ambiant et qui pourra combler vos attentes. Vous pouvez soit acheter des poussins pour un élevage contrôlé, ou bien vous procurer directement des poules prêtes à pondre.
  • Avoir le nombre idéal de poules pour la quantité de production souhaitée.
  • Faire les vaccins dans les temps afin d’éviter les épidémies virales.
  • Diviser le poulailler de manière stratégique afin de gérer efficacement votre élevage, et offrir les meilleurs condition pour une ponte sans encombre.

Faire un élevage industriel de poulets de chair

  • Avoir un poulailler et des équipements lavés et désinfectés, pour permettre un bon démarrage à l’arrivée des poussins.
  • Avoir l’équipement requis pour cet élevage : chauffages, mangeoires, abreuvoirs…
  • Après l’arrivée des poussins tout juste sortis des éclosoirs, il est important de faire une évaluation sur leur état, et cela afin d’anticiper les anomalies à venir.
  • Se procurer des aliments de démarrage, conçu spécialement pour permettre aux poussins de développer rapidement leurs assimilations et leurs système gastro-intestinal pour une bonne croissance à long terme.
  • Faire une évaluation après 7 jours du démarrage.
  • Respecter les normes nutritionnelles et matérielles pour chaque étape de l’élevage.

Comment réussir un élevage de poulets ?

Afin de mettre toutes les chances de son côté pour la réussite d’un élevage, il est important d’être patient et d’avoir une bonne maîtrise des concepts et des processus qui accompagnent l’aviculture. Aucun détail n’est à négliger, et voici quelques conseils et astuces pour arriver à faire de votre investissement un placement rentable et productif :

  • La race de la poule est la première chose que vous devez choisir avant de commencer, alors renseignez vous bien sur les caractéristiques et la provenance de cet animal.
  • Être préparé à tous les changements climatiques, car la température est un paramètre très important pour le maintien des poules en bonne santé, favorisant leur croissance de manière optimale.
  • L’hygiène est très importante pour un élevage sain et durable.
  • Se procurer du matériel d’humidification et de chauffage.
  • Mettre en place un calendrier pour suivre le développement des volailles chaque semaine.
  • Peser chaque semaine un échantillon, afin d’établir une moyenne du poids des bêtes pour un dosage optimal des aliments.
  • Faire tous les vaccins dans les temps, pour éviter les épidémies virales dévastatrices.
  • Complémenter l’alimentation des poules grâce à des vitamines prescrites par les vétérinaires.
  • Mettre en place un protocole pour assurer une hygiène irréprochable, en plaçant des tenues spéciales pour l’accès au poulailler par exemple.

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